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今回は、えのきと卵で作る簡単おかず。
えのきで作るチヂミがシンプルで、でも美味しくて、何度でも食べたくなるような料理となっています🍳
【材料】
・えのき 1/2房
・卵 1個
・小麦粉 大さじ3
・かたくり粉 大さじ1
・水 大さじ1
・塩コショウ 少々
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 適量
・ポン酢 お好みで
・キムチ お好みで
【本日の一言日記】
えのきやしめじ、去年より30円ほど上がっています。
この値上がり分で、少しでも農家の方の生活が楽になれば嬉しいです(*´∀`*)
さて、僕はお財布都合のためにも、節約料理をもっと頑張りたいと思います♪
いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
#簡単おかず #簡単レシピ #えのき
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