【カナダ暮らしと家庭料理🇨🇦】お弁当作り/ハロウィン🎃👻バナナオーツマフィン試作/ブロッコリーチェダーwithかぼちゃのスープ/手作りピザ🍕

【基本のピザ生地】
中力粉　375g
砂糖 15g
塩 7g
ドライイースト 7g
ぬるま湯 270ml
オリーブオイル 15g

全ての生地を混ぜたら30分休ませる
ストレッチ&フォールドして30分
ストレッチ&フォールドして30分
一次発酵へ
予熱開始250℃/485°F

トッピング用意
生地が2倍に膨らんだら成形

オーブンに入れて12~15分焼く