【鶏のみぞれ煮】
万能鶏むね肉を
大根おろしで煮た一品。
奥薗流なら
味がぶらずに、ぴたっと味が決まります。
ふふふ、作り方がちょっと違うんですよ。
おお~~~~っ!!その手があったか!!
ってなるよ、ホント。
とにかく簡単♪
万能鶏むね肉が仕込んであれば
大根をおろせば、すぐに完成です。
味がピタッと決まるから
安心して作って下さいね。
好評の替え歌
今日は、ジブリ!!
楽しんでもらえたらうれしいな。
本日のおまけは
あれをプラス!!
最後まで見てね~~~♪
<材料>(2人分)
A)鶏むね肉・・・・・・・・・・・・1枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
こめ油・・・・・・・・・・・・・・大1
B)醤油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・大1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・小1(お好みで)
大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200~300g
生姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
*砂糖はお好みで、入れても入れなくても、お好みでどうぞ。
*大根は皮ごとおろして大丈夫です。
*保存は冷蔵庫で2~3日。
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