[韓国家庭料理]温かくホクホク美味しい里芋スープ(따끈따끈한 소고기 토란국)

知り合いの方から里芋を頂いたので韓国家庭料理牛肉里芋スープを作りました。
里芋がホクホクして美味しかったです。

{材料}4人前

里芋6~7個
牛肉50g
やすまるだしパック1個
おろしニンニク１かけ
ごま油大1/2
マグロエッキスorしょうゆ大1/2
水800cc
長ネギ1/2個or小ネギ2本
黒胡椒好み
塩好み