#cooking #ショート #すき焼き
今回は、ぶっちゃけ、初めて作る…、、
すき焼き…(=^・^=)
私が子供の頃、母が作ってくれたことがある記憶はあるんですが…(^^)
ぶっちゃけ、イメージ湧かないけど、取り敢えず作ってみました…(=^・^=)
食材は、、
牛肉、白菜、白ねぎ、絹揚げ、舞茸、えのき茸、しらたき、など…(^^)
味付けは、市販のすき焼きのだし…(^^)
食材の量が半端なく多かったこともあり、味付けがイマイチでした…(^^)
なので、、
追加味付けに、料理酒、みりん、だし醤油、白だし、きび砂糖、おろし生姜、、を適量加えて完成…(=^・^=)
おうちごはんだからこそ、愉しめちゃうのがいい…(=^・^=)
是非是非、お好み食材、お好み味付けで、おうちごはんを愉しんでいただけますと幸いです…(=^・^=)
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