【アイススクープクッキー】
常温のバター170g
ブラウンシュガー 100g
グラニュー糖 50g
常温のたまご(ラージ) 1
バニラペースト 小さじ1 (バニラエッセンスなど)
塩 ひとつまみ
小麦粉(薄力粉か中力粉)300g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ベーキングソーダ 小さじ1/2
トッピングは1カップ分くらいすきなだけ
175℃に予熱したオーブンで10分
【韓国チゲのヤンニョム】
コチュカル(とうがらしの粉) 大さじ1
コチュジャン 大さじ4
ダシダ 大さじ1 (orビーフコンソメ)
砂糖 小さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
ニンニクみじん切り 大さじ1
ごま油 大さじ1
水500
コメント