大根にんじんと豚こまのとろみ炒めの作り方　覚えておきたい家庭料理

＜材料＞２人分
玉ねぎ　１/４個
にんじん　１/２本
大根　１５ｃｍくらいを１/２本
塩　小さじ１/３
豚小間切れ肉　１５０ｇくらい

合わせ調味料
酒　大さじ１/２
みりん　大さじ１
しょうゆ　小さじ１
オイスターソース　大さじ１
黒コショウ　少々
水　７５ｍｌ
片栗粉　小さじ１/２

油

塩コショウ　適量

万能ねぎ小口切り　軽くひとつかみ
ごま油　小さじ１/２

万能ねぎ小口切り　適量

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