小麦粉、植物性油、乳製品、甘い物、の4つ(四毒)を摂らない食生活にシフトして
5ヶ月めに入りました。
2024 12 28 記
※四毒について
詳細を知りたい方は、よしりん (吉野敏明さん)のチャンネルをご覧になると良いです。
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今回は
簡単で、自由自在に作れちゃう、マーボー豆腐を紹介しています 料理動画です。。
🧡動画では下記のものを使用しました。
※豚ひき肉
※かぶの葉
※豆腐
•一味唐辛子
•醤油
•生姜すりおろし
•昨日の味噌汁の残り
•水溶き片栗粉
🤩この料理の特徴
夫が辛いもの好きなので、四毒抜き料理ではあるものの、一味唐辛子を少し多く使っていると思います。女性は控えめがよいかと思います。
マーボー豆腐は、これまでにも多く作ってきましたが、材料がそろっていなくても、最小限コレがあれば作れる!というのをコツとして自分で一度つかんでしまえば、以降、自由自在にお家で簡単マーボー豆腐が何時でも作れるようになっちゃいます!!よ!
そんな、都合のよいマーボー豆腐です。(笑)
どなたでも簡単に作れるマーボー豆腐だと思います。
冷蔵庫の食材整理をしたいときや、豆腐を食べたいときなどに、お試しください。
生姜もニンニクも両方使えば美味しいですが、片方がなくても美味しいと思います。😊
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これからも
皆さまの生活の背景に合わせて当チャンネルをお楽しみご覧くださいませ。
【チャンネル紹介】
こんにちは。
我が家の献立の基本はごはんと味噌汁。
あとはその時々で何か食べています。
手作りのおうちごはんは、夫がとても喜んでくれます。自炊ができる環境に感謝して、
あたたかなごはん作りをさせていただきます。
💖紹介していくごはん(料理)の特徴といたしましては
とにかく
手順や、食材や、調味料、調理方法、などを
簡単、シンプルにして、
毎日継続していけるような
家庭料理であるということ
です。
名もなきメニューも出てきます(笑)
(この場合、ネーミングに困るので、よく似たお料理の名前を使うことがあります)
※電子レンジは使っていません。
♡(^^)。
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#四毒 #簡単 #家庭料理
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