家計にやさしい、バランス鍋料理。手間いらず、ありがたや。管理栄養士のヘルシー献立。

家庭料理

◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:25 1品目(トマトと胡瓜のツナサラダ)
01:13 2品目(ワカメの塩炒めナムル)
02:11 3品目(揚げ鶏と白菜の鍋)
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⭐︎トマトと胡瓜のツナサラダ(2人分)【保存目安:冷蔵2〜3日ほど】
トマト 1個
胡瓜 1本
ツナ缶(ノンオイル)1缶(70g)
ポン酢、炒り白ごま 各大さじ1
醤油、砂糖 各小さじ1

⭐︎ワカメの塩炒めナムル(4人分)【保存目安:冷蔵2〜3日ほど】
カットワカメ(乾)15g
にんにく(みじん)1片分
ごま油 小さじ2
塩、黒胡椒 各適量
すり白ごま 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1

⭐︎揚げ鶏と白菜の鍋(2人分)
鶏もも肉 1枚(300g程)
塩、こしょう 各少々
小麦粉 適量
揚げ油 適量
白菜 1/8株(200g)
春雨(乾)50g
煮干し 8〜10本
だし昆布 2g 
水 3カップ
酒 大さじ1/2
塩 小さじ1と1/2
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
生姜(おろし)1片分

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