今回も冷蔵で3～4日保存できます！
我が家で人気のおかずなので
よかったら作ってみてください！
タイムスタンプ
00:00 オープニング
00:54 ニラと葱のナムル
02:27 砂肝と新玉のレモンマリネ
04:30 ピーマンのかつお醤油
06:03 白滝の明太パスタ風
07:52 茄子の辛味噌炒め
09:25 牛肉豆富
12:04 鶏の塩麹漬け焼き
13:54 さつまいもチップス
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☆ニラと葱のナムル☆
ニラ １束
長ねぎ 1/2本
ごま油 大さじ1
ガラスープの素 小さじ1
塩 小さじ1/4
醤油 小さじ1/2
いりごま ぱぱぱ
☆砂肝と新玉のレモンマリネ☆
砂肝 120g
新玉ねぎ 1/2個
人参 少々
レモン １個
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 １個分くらい
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/4
ブラックペッパー 適量
☆ピーマンのかつお醤油☆
ピーマン 3個
米油 大さじ1
塩 少々
ガラスープの素 小さじ1/2
かつお節粉 小さじ1
醤油 小さじ2
かつお節 乗せる分だけ
☆白滝の明太パスタ風☆
白滝 300g（袋表記）
明太子 35g
にんにく 1片
米油 大さじ2
水 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
青のり ぱぱぱ
☆茄子の辛味噌炒め☆
茄子 2本
味噌 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
にんにく/生姜 各小さじ1/3
一味唐辛子 少々
米油 大さじ3
いりごま ぴゃぴゃぴゃ
☆牛肉豆富☆
牛バラ肉 200g
木綿豆富 350g（2丁）
ごぼう 30g
水 200㏄
だしパック 1P
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ3
ねぎ/糸唐辛子 適量
☆鶏の塩麹漬け焼き☆
鶏むね肉 1枚
塩麹 大さじ2
おろし生姜 小さじ1/2
みりん 大さじ1
※30分漬ける
片栗粉 大さじ3
米油 大さじ2
☆さつまいもチップス☆
さつまいも 1本
揚げ油 適量
塩 適量
・水にさらしてでんぷんを抜く
・水気をしっかり切る
・10分放置して少し乾かす
・カリッとするまで揚げる
・揚げあがりにすぐ塩を振る
#作り置き#保存おかず#まとめて作る
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