#cooking #ぶち旨いアヒージョ #おうちごはん
今回は、初めて作るアヒージョ…(^^)
見様見真似で、作ってみましたが、、
思ってたよりは上手く作れたのかな…って思います…(=^・^=)
食材は、冷凍エビ、やりイカ切り身、はなっこりー、舞茸、干し椎茸、など…(^^)
フライパンに、オリーブオイル100ml、刻みニンニクを適量…、
鷹の爪の代用に、豆板醤を…(=^・^=)
バターを適量…、粗塩を少々…、、
レンチン解凍した大粒エビ、やりイカ切り身、はなっこりー、干し椎茸、…
最後に、お好みでパセリを…(=^・^=)
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