私たちの家庭料理の中には、そのルーツが外国の料理だったものがあります。食のつながりやその面白さをひもときながら、元となった外国の料理３品をご紹介します。普段の家庭料理の中に食文化の交流を発見してみませんか。
【講師の紹介】
ヤミー 先生（料理研究家）
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをはじめたところ、瞬く間に話題となり人気料理研究家に。現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍している。ベストセラーとなった著書も多数。また、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰し、「世界中の料理が自宅でも簡単に作れる！」と好評でオンラインクラスも開講している。
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