【カナダ暮らしと家庭料理🇨🇦】コストコ🛒/バターを使わないバナナブレッド🍌/ライスクリスピーバー改良/小さい惣菜パン作り置き🥐お弁当サンドイッチ🥪

家庭料理

【ライスクリスピーバー】

ライスクリスピー 4カップ(250mlサイズx4)
クイックオーツ 2カップ(250mlサイズx2)
バター(有塩) 110g
はちみつ 125ml

【バターロール生地】

中力粉 500g
イースト8g
水 90g
牛乳 290g
砂糖 60g
塩 6g
バター 70g

今回は小さいパンだったので
175℃に予熱したオーブンで15分焼きました

【バターを使わないバナナブレッド】
卵2
砂糖 150から180g
サラダ油 125ml
熟したバナナ2本 
サワークリーム 大さじ4(代わりにカッテージチーズを使いました)

小麦粉 230g
ベーキングソーダ 小さじ1
塩 小さじ1/2

175℃に余熱したオーブンで1時間

コメント

タイトルとURLをコピーしました