#今日の晩ごはん #おうちごはん #けんちょう
今回は、鶏こま切れ肉入り!ピリ辛けんちょう!…(=^・^=)
ごま油タップリ入ってるので、ピリ辛に仕上がってます…(=^・^=)
使用食材は、、
大根、鶏こま切れ肉、人参、木綿豆腐、干し椎茸、高野豆腐(1/150サイズ)、カットわかめ、きざみ揚げ、など…(=^・^=)
大根、人参、は、食べやすい大きさにカット、耐熱容器にラップしてレンチン自動加熱…(=^・^=)
時短料理…(=^・^=)
フライパンにて、ごま油タップリで、食材を炒め合わせる…(=^・^=)
味付けは、、
マジックソルト、特製だし、…(=^・^=)
特製だし:料理酒、みりん、だし醤油、白だし、きび砂糖、おろし生姜、ごま油、適量加えて混ぜ合わせる…(=^・^=)
今回、お水を一切使わないで調理…(^^)
若干、辛い感じに仕上がってます…(^^)
なので、、
ご飯、ビールのお供には最適かと思われます…(=^・^=)
是非、お試しいただけますと幸いです…(=^・^=)
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