フライパンで簡単！揚げない大学かぼちゃ #簡単レシピ #recipe #おうちカフェ #レシピ

【材料】
かぼちゃ 300g
サラダ油 大さじ1
上白糖 35g
みりん 35g
しょうゆ 小さじ1
黒ごま 小さじ1/2

【作り方】
1.かぼちゃは約1cmの乱切りにして、ボウルに入れて軽くラップをして600で4分レンチンする。

2.フライパンにサラダ油を敷いてかぼちゃが柔らかくなりすぎない程度にさっと炒めてお皿などに入れておく。

3.洗ったフライパンに砂糖、みりん、しょうゆを入れて中火でとろみがつく程度に煮詰まったら2を加えてタレをからめて黒ごまを全体に振る。