今回は、えのきとカニカマのめんつゆマヨネーズ和えを紹介♪
子供も大人も、みんな大好き！
我が家の、きのこ嫌いな長男も、一人で全部食べちゃうくらい美味しい一品です🍳
【材料】
・えのき 1/2房
・ネギ 1～2本
・カニカマ 数本
・マヨネーズ 大さじ1.5
・めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・七味 お好みで
・柚子胡椒 お好みで
【本日の一言日記】
最近、近所のスーパーが、きのこ全品98円！！
めちゃくちゃ買いまくってます。
味噌汁・炒め物・和え物に天ぷら…
きのこって、最高の秋の味覚ですね(*´∀｀*)
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
#えのき #簡単レシピ #簡単料理
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