日本でも作れる簡単な韓国家庭料理を5日分を紹介します。
在韓10年の日本人が、韓国家庭料理をできるだけ分かりやすく、作りやすくお届けするおうちごはんVlogです。
日本でも手に入りやすい食材や身近な調味料で、日本のご家庭でも作りやすくまとめています。
韓国のリアルな家庭料理に興味がある方、献立のヒントを探している方の参考になれば嬉しいです。
私が紹介している韓国料理は、基本的に本場より少し辛さ控えめ・ややマイルドな味付けで作っています。
辛いものがお好きな方は、粉唐辛子（コチュカル）やコチュジャンの量をお好みで調整して作ってみてください。
【今回の5日分メニュー】
・トッカルビ（韓国風ハンバーグ）
・あさりのビビンバ
・ごま油マッククス（ごま油混ぜそば）
・テジカルビ（味付き豚カルビ）
・テジコギ・カジポックム（豚肉となすのピリ辛炒め）
この動画の中で、作ってみたい料理や気になったメニューがあれば、ぜひコメントで教えてください。
これからも韓国のリアルなおうちごはんを、見やすく分かりやすくお届けしていきます。
This video introduces 5 days of easy Korean home-cooked meals that can also be made in Japan.
I’m a Japanese creator living in Korea for 10 years, and this is a home cooking Vlog where I share Korean home meals in a way that is easy to understand and recreate.
I try to use ingredients that are easy to find in Japan, along with familiar seasonings, so that these dishes can be made in Japanese home kitchens as well.
I hope this video gives some inspiration to those who are interested in real Korean home cooking or looking for new meal ideas.
The Korean dishes I introduce are usually made a little milder and less spicy than typical Korean recipes.
If you like spicy food, please adjust the amount of gochugaru, Korean red pepper flakes, or gochujang to your taste.
【5-Day Menu in This Video】
・Tteokgalbi — Korean-style grilled beef patties
・Clam Bibimbap
・Sesame Oil Makguksu — Korean-style mixed noodles
・Dwaeji Galbi — Korean marinated pork ribs
・Dwaejigogi Gaji Bokkeum — Spicy Korean stir-fried pork and eggplant
If there is any dish in this video that you would like to try or learn more about, please let me know in the comments.
I’ll continue sharing real Korean home-cooked meals in a clear and easy-to-follow way.
이 영상은 한국 가정식을 일본 가정에서도 쉽게 만들 수 있게 소개하는 영상입니다.
한국에 10년째 살고 있는 일본인이, 일본의 슈퍼와 가정 주방에서도 따라 하기 쉬운 재료와 과정으로 정리했습니다.
정통 한식 레시피를 그대로 소개하기보다는, 일본 분들이 일상 식탁에서 부담 없이 만들어 볼 수 있도록 조금 조정한 레시피입니다.
한국 가정식의 매력을 일본 식탁에서도 편하게 즐길 수 있도록 봐주시면 감사하겠습니다!
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