おうちで作る!ツヤツヤぱりぱり『みかんあめ』 #簡単レシピ #recipe #おうちカフェ

おうちカフェ

【材料】
みかん(SS) 5個
グラニュー糖 200g
水  50ml

【作り方】
1.鍋にグラニュー糖を入れて水を加えて中火で煮詰めて、薄いきつね色になったら火を止める。

2.お箸をみかんの真ん中に刺してアメを全体につけて余分なアメを切る。

3.アメを付けたみかんをクッキングシートに置いて冷まします。
※アメはとても熱くなってますのでヤケドに気をつけてください。

4.アメがうまく煮詰まっていたらすぐに固まります。
※ベタベタしていつまでも固まらないときは煮詰め方がたりないので、薄いキツネ色になるまで煮詰めてくださいね。(べっこうあめの色です)
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