今回は、揚げずに簡単！なすの揚げ浸しのポン酢漬けの作り方を紹介します。
外カリッ！中サクッ！
箸が止まらなくなる茄子レシピです🍳
【材料】
・ナス 2本
・大葉 数枚
・片栗粉 大さじ2
・油 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ポン酢 大さじ3
・水 大さじ1
・生姜 小さじ1
・一味/七味 お好みで
【本日の一言日記】
茄子が、奇跡の4本で200円代！
農家さんのちょっと形が不揃いなナスでしたが、こういうのが結局一番美味しいんですよね🍆
というわけで、揚げ浸し&漬物などにして、美味しくいただきました♪
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
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