フーディックス

今回は、新玉ねぎと塩昆布のマヨネーズ和え！新玉ねぎの甘み×塩昆布の旨味！この組み合わせで美味しくないはずが、ありません🍳【材料】・新玉ねぎ1つ・塩昆布　ふたつまみ・白ごま　大さじ1・マヨネーズ　大さじ1・醤油　小さじ1/2・黒こしょう/粉チ...

今回は、魚肉ソーセージと白菜で作る、簡単美味しい副菜レシピを紹介。切って炒めてもう出来上がり！お手軽なのに、とっても美味しい一品です🍳【材料】・魚肉ソーセージ　1本・白菜　数枚・油　適量・マヨネーズ　大さじ1・みりん　大さじ1・醤油　大さじ...

こんにちは、料理研究家のゆかりです。今回は『豆腐チヂミ』の作り方をご紹介します。混ぜて焼くだけで簡単に作れる、外はカリッと中はふわっと仕上がるヘルシーなおかずレシピです。薄力粉を使わないグルテンフリーで、軽い食べ心地なのに満足感もたっぷり。...

こんにちは、料理研究家のゆかりです。今回は、焼いてから煮るだけで作れる「甘辛たまご巾着」の作り方をご紹介します。油揚げに卵を入れて焼き、甘辛だれで煮るだけの簡単レシピです。味がしっかりしみた巾着はご飯との相性も抜群。夕食のおかずはもちろん、...

こんにちは、料理研究家ゆかりです。今回は、切って和えるだけで簡単に作れる『キャベツサラダ』の作り方をご紹介します。シャキシャキ食感のキャベツをさっぱりとした味付けで仕上げた、あと一品ほしいときにもぴったりの簡単副菜です。キャベツの大量消費に...

今回は、鶏むね肉を使って作る、揚げない鶏の唐揚げの作り方！油を使わないので、片付けが楽なのが嬉しい所。でもしっかり美味しいので、言う事無しです🍳【材料】・鶏むね肉　1枚(300g前後)・料理酒　大さじ1・醤油　大さじ1・塩コショウ　少々・鶏...

今回は、新玉ねぎを使って作る、旬の美味しさを味わえる簡単な4つのレシピを紹介！結局、旬のものを食べるのが、一番美味しいと思うのは僕だけではないはずです🍳【新玉ねぎを使った簡単レシピ】0:00　新玉ねぎと塩昆布の和え物【材料】・新玉ねぎ1つ・...

こんにちは、料理研究家のゆかりです。今回は、新玉ねぎの春巻きを作りました。具材は玉ねぎメインのシンプルな春巻きです。新玉ねぎの甘みをいかしたやさしい味に仕上げました。揚げずに少量の油で作れるので、手軽に作れるのもポイントです。15分ほどで作...