こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。
健康的な毎日のおかずレシピ。
【まごわやさしい】をモットーに体に優しいごはんです。
(豆 胡麻 わかめ 野菜 魚 椎茸 芋)
簡単に出来る。材料は使い切る。
使いまわして食べきる。
お料理はコツさえわかれば、簡単。
楽しんでお料理できる人が一人でも増えれば嬉しいです。
今日はキッチンを紹介します。
お家で小さなカフェを開いてみたい人!
どこを改装したら営業許可が取れるのか紹介します。
また、限られた家庭用キッチンのスペースで
食器や道具をいかに収納するのか。
作業スペースをいかに確保するか。
そのコツ!
キッチン道具のお薦めアイテムも紹介します。
営業用と言うより、普通のおうちの収納術の
参考になると思います。
是非 参考にして
キッチンの片づけに取り掛かって下さい! てかっ
【プロフィール】
自宅でお家カフェを始めて、5年になります。
野菜のおかずが好き。
ガシガシ野菜を刻んでます。
お料理教室をして欲しいとのお客さんのリクエストに
お答えしてみました。
少しでも役に立てれば嬉しいです。
お店の詳しい情報は、シークレット…
【引用音源】
Music: Jazz Piano Bar – Doug Maxwell, Media Right Produc
Music: Da Jazz Blues – Doug Maxwell, Media Right Produc
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