#cooking #おうちごはん #料理動画
今回は、【鶏かぼちゃ甘辛煮】…！(^^)
使用食材は、、
鶏こま切れ肉、かぼちゃ、絹厚揚げ、干し椎茸、など…(=^・^=)
味付けは、、
特製だし…(=^・^=)
今回、味付けに、白だしを加えるのを忘れちゃったので…、、イマイチ、インパクトない仕上がりになっちゃいました…(=^・^=)
まあ、気付いたことで、味付けの修正ができたし、改めて、味付けの大切さを知ることができました…(=^・^=)
こういうことも含めて、いろいろ愉しみながら作れちゃうのが、おうちごはん…(^^)
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