納豆、玉子かけご飯の和風サンド!
■材料
ごはん お茶碗2杯分
卵 2個
醤油 小さじ1
焼き海苔 2枚
納豆 2パック
青ネギ 2本
鮭の切り身 2切れ
シソ 2枚
サラダ油 小さじ1
■手順
【事前準備】
納豆は付属のタレと小口切りの青ネギと一緒によ~~~く混ぜる・鮭は焼いておく
1. 温かいご飯に卵を割り入れ醤油を入れよく混ぜる
2. 玉子焼きフライパンに油をひきたまごかけごはんの1/2を焼く
3. 片面が焼けたらまな板に移し海苔を乗せる
4. 半分に切り、片側をひっくり返したまごかけごはんの方に納豆+ネギを乗せもう一枚で挟む
5. ラップで包んだらラップごと切る
6. ラップを剥がし盛り付ける
*同じ要領でたまごかけごはんを焼いたら鮭とシソを挟んで切る


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