今回は、冷凍こんにゃくで作る簡単唐揚げレシピを紹介。
凍らせることで、弾力が増し、まるでお肉で唐揚げを作ったような仕上がりになります🍳
【材料】
・こんにゃく 1個
・料理酒 大さじ1
・醤油 大さじ1
・生姜 お好み量
・ニンニク お好み量
・卵 1つ
・片栗粉・小麦粉 適量(各大さじ2強～)
・油（+ごま油） 適量
・マヨネーズ お好みで
・ネギ お好みで
・ポン酢 お好みで
・七味 お好みで
【本日の一言日記】
僕の誕生日ということで、家族で焼肉に！
奥さんと二人、脂の乗ったカルビを食べていたら、途中から箸がピタリと止まりました。
前はあんなに好きだったのに、全然食べれない(；・∀・)
…もう、若くないのか(笑)
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
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