簡単プリンの作り方｜混ぜて冷やすだけ！タッパーで超簡単＆なめらか食感！失敗しない簡単おやつレシピ！-How to make Pudding-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、プリンの作り方をご紹介します。混ぜて冷やすだけ！タッパー（保存容器）で超簡単！なめらかでプルプル食感のプリンです。失敗しない簡単おやつレシピ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll be introducing how to make pudding. Just mix and chill! Super easy to make using a Tupperware (storage container)! It’s a smooth and jiggly pudding. An easy snack recipe that’s sure to be a hit! It’s so delicious, so please give it a try.

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■材料（130mlのタッパー4個分）
＜プリン生地＞
・卵 2個
・牛乳 250ml
・グラニュー糖大さじ2.5
・粉ゼラチン 5g
・水大さじ2

＜カラメル＞
・グラニュー糖大さじ3
・水大さじ1
・お湯大さじ2

■作り方
1.プリン生地を作る。ゼラチンに水を加えふやかしておく。
2.牛乳の2/3くらいをボウルに入れ、レンジ600Wで1分加熱し、グラニュー糖と①を加えて溶かす。
3.残りの牛乳をレンジ600Wで20秒加熱し、②と合わせる。
4.卵を割り入れ溶ほぐしよく混ぜ生地をこす。
5.タッパーに流し入れ蓋をして冷蔵庫で3時間冷やし固める。
6.カラメルを作る。フライパンにグラニュー糖と水を加え火にかけ、カラメル色になったらお湯を加え、冷ます。
7.冷やし固まったプリンにカラメルをかけて完成。

■ingredients
・2 Eggs
・250ml Milk
・2.5 tbsp Granulated sugar
・5g Powdered gelatin
・2 tbsp Water

・3 tbsp Granulated sugar
・1 tbsp Water
・2 tbsp Hot water

■Instructions
1. Make the pudding batter. Add water to the gelatin and let it soften.
2. Put about 2/3 of the milk in a bowl and microwave at 600W for 1 minute, then add the granulated sugar and ① and dissolve.
3. Heat the remaining milk in the microwave at 600W for 20 seconds and combine with ②.
4. Crack the eggs into the batter, beat and loosen, mix well and strain the batter.
5. Pour into a Tupperware container, cover, and chill in the refrigerator for 3 hours to harden.
6. Make the caramel. Add the granulated sugar and water to a frying pan and heat. When it turns caramel colored, add hot water and cool.
7. Pour the caramel over the chilled and hardened pudding and it’s done.

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🍳オススメ簡単レシピ

◎濃厚プリンの作り方
　https://youtu.be/H3353ohJenI

◎レンジで簡単プリンの作り方
　https://youtu.be/UKWaF-sZpog

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